Bon vin, bonnes vacances, les enfants voulaient cacher une cache ... bonne recherche et découvrir le château
Château Pontac Gadet est le fruit d’un travail obstiné et passionné.
Idéalement situé dans le nord du Médoc, sur d’anciennes croupes de graves d’origines gurnziennes très qualitatives, les vins produits sont élégants et enchanteurs .
Les Médocs de cette charmante propriété de Jau Dignac et Loirac sont élaborés et façonnés dans un perpétuel souci de qualité, alliant modernité et tradition médocaine.
Le Château Pontac Gadet et Optimus le grand vin du Château Pontac Gadet mettent en relief le terroir et le soin apporté a ces cuvées dès la première gorgée.
Optimus est une micro cuvée vinifiée selon une méthode ancestrale, sa rareté, son élégance, sa puissance en font une cuvée exceptionnelle qui ne se livre en délicatesse qu’au vrai amateur de grands crus.
Le Château Pontac Gadet est élaboré avec grand soin, son élevage est soigné. Il sait se donner sans jamais totalement se livrer, sans vous avoir fait voyager au pays des fruits rouges bien mûrs, bien charnus et vous narre son élevage dans notre chai à barriques, qui lui confère ses notes vanillées et toastées, tout en équilibre.
Entre océan et estuaire, la propriété est caressée par un doux vent aux notes subtilement iodées, qui permettent un état sanitaire des raisins idéal, et qui crée une atmosphère si particulière dans l’enceinte même de la propriété...
(http://www.vignobles-briolais.com/chateau_pontac_gadet.php)