La cité de l'huître vous propose un circuit de six caches qui vous permettra de traverser tranquillement le marais, soit à pied, soit en vélo.
C'est une zone fragile, soyez respectueux de ces lieux qui sont avant tout une zone de travail pour les ostréiculteurs, et n'hésitez pas à les remercier de vous laisser déambuler sur ce joli chemin.
Salicorne
Nom latin : Salicornia europea Famille : Chénopodiacées
La salicorne est une plante sauvage qui pousse principalement en bord de mer, sur le littoral Atlantique. C’est une plante riche en sels minéraux et vitamines. Cette plante comestible peut être consommée crue en salade ou bien cuite comme les haricots verts !
Marsh Samphire (or sea asparagus)
Latin name: Salicornia europea Family: Chenopodiaceae
Samphire is a wild plant that grows mainly in the seaside on the Atlantic coast. It is a plant rich in mineral salts and vitamins. This edible plant can be eaten raw in salad or cooked like green beans.