Description générale du circuit ici. Bonne balade !
Les 3 MOUSQUETAIRES
ATTENTION : merci de respecter les cultures et de ne pas marcher sur les plantes !
Jusqu’à la fin du XIXème siècle, l'équilibre économique reposait sur la complémentarité des ressources agro-sylvo-pastorales : champs de seigle, exploitation du bois, élevage de troupeaux. Après les années 1850, une nouvelle forme d’utilisation de l’espace est apparue : la culture du blé a remplacé celle du seigle, l’élevage ovin s’est spécialisé dans la production d’agneaux de boucherie, les cultures fourragères se sont développées. Puis est apparue la culture de la lavande qui a profondément modifié le paysage rural. Le plateau d’Albion concentre 80 % de la production française d’essence de lavande
Les marchés des huiles essentielles et de l’herboristerie dépassent désormais largement les frontières. La culture de la lavande, spéculative, est entièrement soumise aux aléas d’un marché fluctuant et à la concurrence étrangère. La lavande qui constitue une grosse partie de l’économie de cette région peut disparaître du jour au lendemain et donc modifier la nature et le caractère des paysages.