Le Dimanche du marin
est une tradition maritime qui est suivie chaque jeudi par les équipages des navires marchands et des membres de la marine allemande sur terre comme sur mer. Ce jour-là, le repas servi aux membres d’équipage est particulièrement bon, comparable à un repas du dimanche.
Cette coutume est certifié et réglementé par les articles des lettres hambourgeoises de 1727.
Il existe diverses explications à l'origine possible du terme, par exemple le fait que les voiliers ne pouvaient traditionnellement pas décharger leur navire le vendredi et que, par conséquent, avaient relativement peu de travail le jeudi auparavant, ou qu'il était né de la nécessité de prévenir les maladies dues aux carences de vitamines lors des longs voyages en mer et, par conséquent, qu’une distribution supplémentaire de nourriture était effectuée. Le terme ainsi que le choix du jour de la semaine peut également être attribué à une vieille coutume nordique, dans laquelle le Thorstag (Donnerstag- jour du tonnerre) était une journée où le repas devait être particulièrement copieux.
Au sein de la marine allemande, la tradition se limite actuellement à la consommation commune de pâtisseries ou de gâteaux au sein des Mess par catégorie de grade divisées par groupes de grades ou sur le pont du navire. Sur les unité navigantes, le début du dimanche du marin coïncide généralement avec la fin du service de la journée, tandis que le repas à terre est intégré à la prise du repas de midi.
Seemannssonntag
Der Seemannssonntag ist eine seemännische Tradition, die am Donnerstag jeder Woche von den Besatzungen von Handelsschiffen und den auf See als auch an Land stationierten Angehörigen der Deutschen Marine befolgt wird. An diesem Tag gibt es für die Besatzungen ein besonders gutes Essen, vergleichbar einem Sonntagsessen.
Urkundlich wird dieser Brauch z. B. in den Hamburger Artikelsbriefen von 1727 erwähnt und geregelt.
Es kursieren verschiedene Erklärungen für die mögliche Herkunft des Begriffes, etwa dass Segelschiffe traditionell nicht freitags ausliefen und darum am Donnerstag davor relativ wenig Arbeit zu verrichten war, oder dass er aus der Notwendigkeit entstand, bei langen Seereisen Mangelkrankheiten vorzubeugen und darum an einem Tag zusätzlich vitaminreiche Nahrung ausgegeben wurde. Der Begriff wie auch die Wahl des Wochentages sollen sich auch auf das altnordische Brauchtum zurückführen lassen, in dem der Thorstag (Donnerstag) angeblich mit einer ausgiebigen Mahlzeit begangen worden sein soll.
Bei der Deutschen Marine beschränkt sich die Tradition mittlerweile auf den gemeinschaftlichen Verzehr von Gebäck oder Kuchen in den nach Dienstgradgruppen aufgeteilten Messen oder gemeinsam an Oberdeck. Auf seegehenden Einheiten fällt der Beginn des Seemannssonntags gewöhnlich mit dem Ende des Tagesdienstes zusammen, während die Mahlzeit an Land in die Einnahme der Mittagsverpflegung integriert ist.
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