Vánoční souboj perníčků & rohlíčků! [K&K event]
A zase po roce máme tady Vánoce! Přijměte prosím pozvání na historicky již šestý K&K event, který se uskuteční pět dní před Štědrým dnem, tedy 19. prosince 2018 v 17:00 hodin na úvodních souřadnicích v restauraci Třebovická role.
Přijďte si odpočinout od předvánočního shonu, pobavit se, zamlsat si a třeba i vyhrát některý ze soubojů...
Aby toho nebylo málo a někteří se necítili oslabeni, vyhlašujeme tedy soutěž ihned ve dvou následujících disciplínách!
GeoPerníček
GeoPerníček je sladké pečivo tamě hnědé barvy, jehož původní receptura se skládala z medu, mouky a pepře. Právě pepř dal vzniknout názvu perník, původně však peprník. Postupně se začaly recepty upravovat, a proto je nyní těsto tvořeno směsí pšeničné a žitné mouky, mléka, vajec, karamelizovaného cukru a medu. Těsto je kořeněno skořicí a zázvorem, občas také hřebíčkem, kardamomem, muškátovým oříškem, anýzem a levandulí. Těsto na domácí vánoční perníčky by se mělo připravovat měsíc dopředu.
Podoby GeoPerníčků
Perníkové těsto je často vykrajováno do různých tvarů, vyrábí se perníky kulaté, velmi častým motivem je perníkové srdce, zvířátka a další tvary. GeoPerníčky tak mohou nabýt tvarů ještěrky, znaku Geocachingu, stromů, pařezů a dalších tvarů připomínajících nám GEO. Po upečení jsou pak tyto perníčky zdobeny buď barevnými cukrovými polevami či čokoládou. Zdobené perníčky jsou právě proto jedním z druhů tradičního vánočního cukroví.
GeoRohlíček
No a co by to byly za Vánoce bez klasických vanilkových GeoRohlíčků? GeoRohlíček je klasikou mezi cukrovím, která by na štědrovečerní tabuli neměla chybět. Jedná se o sladké pečivo světlé barvy, nejčastěji obalované ve vanilkovém cukru.
Jejich původ není úplně znám, některé zdroje tvrdí, že GeoRohlíček pochází z Turecka. Tohle ale není podstatné, důležité je, že každá rodina má svůj zaručený recept na toto tradiční vánoční cukroví. Při jejich pečení celý váš příbytek zavoní vanilkou a ořechy. Jejich chuť je po upečení výrazně máslová a ořechová. Někdo do nich přidává mandle, někdo ořechy lískové a někdo ořechy vlašské. Některé vanilkové rohlíčky jsou i s pistáciemi, kakaem nebo nastrouhanou čokoládou. Tak jako tak vždy musí být přítomna vanilka. Dává se do těsta a zejména se s ní ovoní cukr na posypání nebo obalení rohlíčků.
Pravý nefalšovaný souboj
Jak se bude souboj odehrávat?
No přece úplně jednoduše a skoro stejně jako vždy! Malá odlišnost se nalezne jen v tom, že tentokráte budeme soutěžit ve dvou disciplínách...
Každý z Vás, kdo bude chtít, upeče GeoPerníčky nebo GeoRohlíčky nebo oboje (či prostě nějak udělá, aby se toto vánoční cukrovíčko upeklo), vloží je do krabičky, na tácek, podnos anebo něco podobného a na místě se přihlásí na listinu účastníků.
Prosím, v případě, že vaše výtvory budou větších rozměrů, nakrájejte si je předem, ať se nemusíme zdržovat!!!
Jak se bude souboj hodnotit?
Každý z Vás, kdo bude chtít, bude moci GeoPerníčky a GeoRohlíčky ochutnávat a hodnotit. Systém bodů si ještě zopakujeme těsně před hodnocením!
Takže ANO, soutěžit a hodnotit může opravdu každý! Bez rozdílu věku, zkušeností a tak dále a tak dále...
Shrnutí postatných informací
Kdy? 19. prosince 2018
Kde? Restaurace Třebovická role v Ostravě-Třebovicích
V kolik? Začátek eventu bude v 17:00 a pobudeme tu minimálně hodinku a půl, tzn. do 18:30 hodin, ale zřejmě i déle.
Co je cílem? Ochutnat a vyhodnotit nejlepší GeoPerníček a GeoRohlíček roku!
Příjem GeoPerníčků a GeoRohlíčků do souboje bude ukončen v 17:40, abychom mohli od 17:45 ochutnávat a hodnotit. Proto se prosím dostavte včas, pokud se do souboje budete chtít také zapojit!