Loňský rok se v Chýnovském Háji opravdu houbám dařilo, a tak se náš tým rozhodl, poděkovat pánu lesů a hub, a vzdát houbám hold.
Nevíte co s houbama ? Tak zkuste .......
HOUBOVÉ MATESY
1kg Hub
2-3 větší cibule
1-2 dcl oleje (ideálně olivový, ale nemusí být)
10 kuliček pepře
7-10 kuliček nového koření
5 bobkových listů
2 lžíce soli
1 dcl octa
Houby 10 minut povaříme, propláchneme studenou vodou, vychladíme a dáme do misky do které vložíme i dané přísady. Necháme 24 hodin odležet a pak dáme do skleniček, které nechám v lednici. Dobrou chuť !
MÁTE TAKY NĚJAKÝ OBLÍBENÝ RECEPT NA TO, CO S HOUBAMA ? PODĚLTE SE O NĚJ VE SVÉM LOGU.....
