Une légende concernant l'invention du Bretzel serait qu'un boulanger fut jeté au cachot après être tombé en disgrâce pour avoir raconté des calomnies sur son maître. Pour ce crime, la sentence serait l’exécution sur la place publique. Une dernière chance lui fût donné de se rattraper, mais la tâche fût rude. Il devait inventer sous trois jours un pain « au travers duquel le soleil brillerait trois fois. Le Boulanger quelque peu désespéré chercha alors qu’elle forme pouvait avoir son biscuit. C’est en regardant sa femme qui priait avec acharnement les bras croisés et les yeux regardant le ciel que l’idée lui vint. Le boulanger prit un morceau de pâte puis lui donna la forme de deux bras enlacés identique à ceux de sa femme en train de prier. Il se rendit compte finalement que le biscuit formant les trois trous correspondait à celui exigé par le roi afin de laisser passer le soleil trois fois. De ce fait, le boulanger ayant mené à bien sa mission fut sauvé.
En quelle année cela s'est il passé ? Nom du village ? Nom du boulanger ? Année + Somme des lettres des noms du boulanger et du village = N
X = (N - 130) Y = (N*5 - 479)
N48° 2X E007° 3Y