Zu diesem Event treffen wir uns am Samstag, den 18. November 2017 auf dem Rathausvorplatz/Marktplatz, dem "Dr.-Andreas-Eisenbart-Platz" bei den angegebenen Koordinaten zum fröhlichen Gedankenaustausch von 17.30 Uhr bis 18.00 Uhr. Das Logbuch kann hier signiert werden (auf jeden Fall auch danach noch im Kellerlokal bis 21.00 Uhr).
Wer möchte, kann danach mit uns die Stufen hinabsteigen (Rollstuhlfähig mit Treppenlift) zu einem vergnüglichen Abend bei Speis und Trank. In dem urigen Gewölbekeller erwartet uns ein reichhaltiges Marktbuffet mit gefüllten Bierkrügen auf dem Tisch. Als Höhepunkt zeigt uns der Gastwirt an diesem Abend nach der Stärkung am Buffet gern seine Bierherstellung und führt uns ein in die Geheimnisse eines guten Bierbrauers. Natürlich ist das Ganze nicht ganz kostenlos, der Preis für Essen und Führung durch die Bierherstellung beträgt 22,50 Euro pro Person. Bitte schreibt bei Eurer Anmeldung dazu, ob Ihr am Buffet teilnehmen wollt und mit wie vielen Personen.
Des Brauers Credo lautet:
Selbstgebrautes aus dem Ratsbrauhaus gehört zur Stadt. Der Beginn des Bierbrauens in Hann. Münden wird auf die Zeit um 1550 datiert. In 3 städtischen Brauhäusern wurde so viel gebraut, dass "niemand ein fremdes Bier zum Verkauf ausschenken durfte, sondern nur ein in Münden gebrautes". Wer das Recht zum Brauen innehatte, musste von der Stadt ein "Braulos" erwerben. Damit verpflichtete er sich, einen ausreichenden Malzvorrat zu besorgen. Bier war seinerzeit mehr als ein Getränk: "Flüssigbrot" war ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Manche mögen’s hell, manche dunkel, manche spritzig, manche mild. Für manche ist es die "schwarze Medizin", für andere schlicht das "kühle Blonde". Manchmal stand Dr. Eisenbart Pate, manchmal treibt uns einfach die Lust, ein wenig zu experimentieren.
Mit der Eröffnung unseres Ratsbrauhauses im Jahr 2003 haben wir die alte Bierbraukunst wieder belebt. Hopfen und Malz sind nicht verloren! Wir haben "das Los gezogen" und genug für Sie auf Vorrat! Prost!