Je dédie toutes ces caches à Bernard G., descendant de l'une des plus vieilles familles du village de St Germain qui a toujours cherché à connaitre et partager l'histoire du village, village qui fut toujours modeste et sans prétention comme le fut son récit de 80 pages qu'il eut la gentillesse de me confier…
Saint Germain ? Et bien il y a la légende transmise au fil des générations. L'Evêque d'Auxerre, Germain, rendant visite au Prieuré de St-Nicolas-Des-Bois (à quelques kilomètres d'ici), s'est reposé, on ne sait combien de temps (plusieurs jours peut être), en un point où il y avait une chapelle. Quand l'Evêque fut canonisé, elle prit le nom de Saint-Germain.
Pendant la guerre de 1914-18 Au printemps de 1915, les avions allemands (les "Taubes") commencent à survoler la région. En général, c'est pour aller bombarder Belfort, mais ils ont aussi lâché quelques petites bombes sur le village sans faire de gros dégâts.
Ces avions sont canonnés par la batterie de DCA installée à Bourg sous Chatelet, les tirs sont dangereux pour la population, les éclats d'obus retombent sur le village. Un de ces obus non explosé à traversé la maison Goutte de part en part.
Mais l'aviation française est toute aussi active. En 1915 on construit un aérodrome à Romagny, une autre escadrille comprenant une dizaine d'aéroplane s'y installe, une autre escadrille est à Fontaine. En 1917, on construit également un terrain d'aviation à Saint Germain. Situé au Chenoy et ici au Chaux-Four, la création de ce terrain nécessite de gros travaux de drainage et d'empierrement.
D'après certains témoignages, ces fiers aviateurs installés dans ce camp fréquentent peu la population.
Le plus sympathique est sans doute celui qui chaque matin va étendre les taupinières sur les pistes pour que les avions puissent décoller.