Le 29 août 1836 est né dans la commune un personnage illustre de l’histoire de Saint-Saire, François Merry Delabost, fils de Jean Delabost, instituteur, et de Mary Toussaint, descendante d’une des plus anciennes familles de Saint-Saire. En 1872, le professeur François Merry Delabost, médecin-chef de la prison de Bonne-Nouvelle a inventé la douche afin que les prisonniers aient une meilleure hygiène. Il s’agissait de douches collectives avec des jets individuels. Très attaché à son village natal, il avait formé le vœu de reposer à jamais dans le « modeste » cimetière de Saint-Saire disait-il.
Pensez à vous munir d'un stylo et d'une pince à épiler.