Langon a toujours été très peuplé.Le dénombrement de la population de 1879 comptait 41 maisons, avec un total de 194 personnes.Aujourd'hui, on compte 91 habitations.
La plupart des habitants de Langon passait une grande partie de l'été et de l'automne au Villard de Cevins.Ce départ était lié à la transumance.
Langon produisait beaucoup de céréales, essentiellement du blé, production favorisée par les alluvions déposées par l'Isère lors des periodes de grandes crues.
Langon possédait son école, sa chapelle, son four à pain qui fonctionne toujours grâce à sa restoration récente.
Je vous propose donc une cache juste à l'entrée du village.
Vous avez plus qu'à passer le pont pour découvrir ce village.