L' Eglise de Manlay ne ressemble à aucune autre église de notre région, son architecture surprend ressemblant plus à un château fortifié. On trouve déjà sa trace en 1476 (Mostier fort) en 1570, son donjon abrita les habitants lors des guerres de religion.
Le 31 juillet 1944, le village de Manlay subi en représailles d'actes commis par la résistance une destruction totale par les troupes allemandes, l'église n'échappa pas à la destruction et le village fût bombardé et incendié.
Elle a été admirablement reconstruite grâce à une initiative originale du Curé Albert Poullot, il écrivit au Chancelier allemand Adenauer pour l'informer que la paroisse avait souffert des actes Nazis.
Le chancelier fit procéder en Allemagne à une collecte d’une somme de 200 000 marks qui servi à la restauration de l'église par l'architecte Jacques Prioleau.