Une tour de surveillance ou tour panoramique est construite pour voir loin, en utilisant le principe de l'élévation.
Cette tour permet de surveiller les plantations, et malheureusement dans certains cas, de tirer le pauvre gibier qui aurait eu la mauvaise idée de venir manger gratis !
Vous les paysans, vous payez pas votre pain, vous payer pas votre vin, vous payer pas votre beurre,... he ho ho, faut payer le sel ! F. Raynaud