La ville de Quimper et son réseau d'eau potable :
En 1858, la ville et ses quelques 9896 habitants devaient s'alimenter aux six puits et sept fontaines publiques de la ville. De ces six puits, seul l'un d'entre eux produisait une eau buvable (celui situé rue de la Providence). Quant aux fontaines, cinq d'entre elles permettaient l'accès à une eau qualifiée de bonne. L'ensemble des eaux consommables représentaient une capacité maximale estimée à moins de 50 000 litres d'eau par jour.
En dépit de quelques modestes travaux cette situation se révéla critique du point de vue sanitaire, les nombreuses et dramatiques épidémies de choléra qui ponctuèrent le 19ème siècle en portent le témoignage.
Par décret impérial du 31 décembre 1859, le projet d'établissement de nouvelles fontaines à Quimper au moyen des sources dites de Prat Maria est déclaré d'utilité publique. Un jugement d'expropriation est rendu le 2 novembre 1860 permettant le début des travaux.
Une canalisation en fonte va amener désormais l'eau depuis le point de captage jusqu'au Mont-Frugy. L'eau y est stockée dans un réservoir bâti sur le flanc nord du mont. D'autres vont fleurir plus tard, notament celui que l'on voit un peu plus haut après l'escalier qui sera construit après la création du grand Quimper. Des canalisations mènent ensuite l'eau potable en divers points et quartiers de la ville, notamment place Saint-Corentin. Cette canalisation fonctionne dès 1862. Des conduites adossées au pont de la préfecture permettent de franchir l'obstacle naturel que représente la rivière.