Lorsque vous quittez Rochemaure, en direction du sud par la RD 86, vous découvrez sur votre droite, à environ 3 km du village, le Château de Joviac.
Cette "maison forte " a été construite en 1597 par Jacques 1er d'Hilaire pour faire plaisir à son épouse Gabrielle de Froment et pour profiter d'une position avantageuse et agréable.
Ce fut un domaine agricole d'avant-garde. Il existe à Joviac un système hydraulique complexe et très rationnel, construit par étapes:
En 1612, une prise dans le ruisseau et une conduiite souterraine enpartie encore utilisée denos jours, qui descendentvers le jardin en terrasses, versun lavoir, vers la magnanerie et versla partie habitable du château où l'on pouvait même desservir les étages et aussi vers un vivier.
Plus tard, un aqueduc fut bâti. Il est toujours debout. Fidèle à son passé, Joviacest la mémoire vivante de la famille qui l'a édifié, habité et aimé pendant plus de trois siècles.
Au mois d'août, les Journées de Joviac sont un lieu d'échange et de débat sur les grands problèmes de notre temps.
Joviac accueille aussi différentes manifestations, expositions, concerts, théatre, etc. Soyez discret et remettez bien la boîte en place merci , bonne découverte et bonne chasse.