Le Château du BUT a plus de 1000 ans d'histoire. Autrefois flanqué de quatre tours et d'un mur d'enceinte, il a laissé place au cours des ans et des guerres à un imposant manoir fortifié, dressé sur sa butte et encore prêt à défendre la petite vallée de Jouy! Avec son imposante stature, il domine un paysage de prairies et de forêts. Son architecture vouée à la défense est adoucie par son porche à double entrée, sa porte Louis XIII et son échauguette. Location de prestige, il s'agit d'une dépendance du château, non mitoyenne et indépendant des autres bâtis, à laquelle on accède par un chemin privé, le logis qui constitue la location, s'appuie sur une robuste tour circulaire. Dépendance en location toute l'Année pour séjours de détente.