Une série de cache visant à vous faire découvrir les cépages qui sont utilisés pour l'élaboration des différents vins (rouge, blanc, rosé) en vous faisant découvrir leur histoire, leur utilité, les lieux de culture,...
Si vous avez la chance de rencontrer un viticulteur dans sa vigne, n'hésitez pas à lui posez des questions sur son travail et il se fera un plaisir de vous répondre.
Il y a deux périodes importantes pour la vigne qui sont :
Dans certaines boites des mots qui composeront une phrase, sont cachés, pensez à les récupérer (derrière les explicatifs Géocaching), ils vous seront très utiles une fois arrivé à la cache finale. Les mots ne sont pas dans l'ordre à vous de les remettre dans le bon ordre
Bon courage et bonne chance...
Le viognier, un cépage ancien est cultivé dans les vignobles de Condrieu et d'Ampuis. Il est extrêmement utilisé pour la production de vins monocépage dans les Pays du sud de la France. Parallèlement, il appartient à l'encépagement des appellations Condrieu, Château Grillet et Côte rôtie. Cependant, il ne peut représenter plus de 20 % de la structure totale et ne s’utilise qu’en complément de la syrah et des Côtes du Rhône.
Le viognier est également présent aux États-Unis dans les États de Virginie, Californie et Géorgie. On le retrouve aussi dans de nombreuses régions viticoles portugaises. Enfin, ce cépage est extrêmement apprécié en Australie. La preuve en est qu’il représente 70 % de la surface plantée en blanc.
Le viognier donne un vin blanc d’excellente qualité et d'une très grande finesse. Très parfumé, le vin est extraordinairement gras, souple pour ne pas dire onctueux. Le vin de viognier ne supporte pas l'oxydation et de ce fait, il est déconseillé de l’exposer de façon répétée à l'air. Par ailleurs, il est particulièrement riche en arôme (chèvrefeuille, citron vert, abricot, cire, boisé, coing, fleur d'amandier, épices, fruits secs, fleur d'aubépine, grillé, iris, pain d'épices, mangue, tabac, miel d'acacia avec une touche de musc, minéral, pêche, violette et tilleul).