Ce site fait partie de la régie municipale de Mouans-Sartoux. Il est équipé d'un réservoir existant totalement rénové (500 m3) et d’une nouvelle cuve de 1 500 m3 avec ses 5 canalisations d’adduction et ses 3 réseaux de distribution, est entièrement assisté par ordinateur et placé sous haute surveillance informatique.
Le site de Saurin a été retenu pour sa situation géographique remarquable. Le terrain communal réservé pour cet usage est situé au coeur d’un habitat dense à une altitude permettant une desserte confortable et gravitaire de la majorité des usagers. Il permet également une utilisation de plusieurs ressources en eau. En effet, 5 ressources différentes alimentent les 2 cuves qui distribuent leur 2 000 m3 de réserve sur trois étages de
pressions différents. De plus, cette position est la seule capable de permettre le maillage avec le réservoir du Défends (500 m3) et les réservoirs de Castellaras (1 000 m3 et 200 m3). Ainsi, la réserve totale d’eau potable communale est augmentée de 75% et satisfera les besoins pour une population de 15.000 équivalents habitants.
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