Tour Canoz ou Tour Curon ?
Les habitants du Clair Logis, quartier arboisien situé juste au pied de cette Tour, la nomme Tour Canoz depuis toujours. On y grimpe par la côte Curon, aussi bien d'un côté (Arbois), que de l'autre (Vauxelle).
En vérifiant sur la carte, il existe bien un chemin de Curon, mais une rue de la Tour Canoz.
Le Clair Logis est un quartier construit dans les années cinquante par Henri Maire, pour ses ouvriers. Aujourd'hui, on y trouve encore des retraités de chez Henri Maire, mais pas uniquement, car certaines maisons ont été vendues. Bénédicte et Stéphane Tissot en Mars 2001 rachètent environ 2ha de terres en friches, disposées en terrasses, autour de la Tour Canoz. Certaines ne sont pas exploitées depuis 10 ans, d'autres depuis 50 ans.
Ils rachètent ensuite fin 2001 la Tour à la famille du Docteur Millet et réunifient ainsi un très ancien domaine. En Juillet 2002, ils replantent du cépage Chardonnay, cépage historique du Clos. Il y a fort à parier que le "Clos de la Tour Curon" sera à la hauteur des espérances.
Louis Pasteur lui-même en étudiant le vignoble d'ARBOIS déclara le 28 septembre 1864 : "Les vignes de la côte de Curon passent pour les mieux exposées, celles où il y a le plus de maturité et où l'on fait le meilleur vin".