Bonjour, Un peu d’histoire…
La tradition de l’usage du houx en fin d’année remonte probablement aux Romains qui rendaient hommage à la persistance de la vie de la plante pendant l’hiver. Elle a été récupérée ensuite par la religion chrétienne pour fêter Noël.
Mélangeant comme souvent rites païens et religion catholique, les ruraux plaçaient du gui et du houx à l’entrée des églises puis les emportaient chez eux où ils étaient censés les protéger des sortilèges et favoriser une longue vie. Diverses légendes à connotations religieuses justifient cet emploi au moment de Noël.
D’autres, comme les Anglais, en associant houx à bords piquants (symbolisant le mari) et houx à bords lisses (symbolisant la femme) dans des gerbes de houx voulaient symboliser et conforter l’équilibre et la bonne entente dans les couples.
De nos jours, la coutume décorative persiste avec la composition des couronnes de Noël et la décoration des tables lors des repas festifs de cette époque de l’année. C’est pourquoi le rouge et le vert se sont imposés comme les couleurs par excellence de Noël