[HU:]
Kaposvári Cukorgyár
A cukorgyár építése Bleche prágai építész vállalkozásában és az akkor már idős kaposvári építész-ácsmester, Lencz György irányítása mellett folyt. Először a gyári épületek, a "kastély" és a város felé eső emeletes lakások készültek el, majd - Gáspár Gyula tervei alapján - a tisztviselő- és munkáslakások a Hársfa utcai részen. A Hársfa és a Pécsi utcai kerítést a gyárból kikerülő kazánsalakból és mésziszapból építették meg. 1894. szeptember 17-én megkezdődött a termelés, ekkor indult az első kaposvári "cukorkampány". A cukorgyár jelentőségét és folyamatos fejlődését mutatja, hogy 1895-ben itt állítottak elő Magyarországon először kristálycukrot, egy év múlva pedig már Londonba is szállított termékeiből a kaposvári üzem. A cukorgyár keserédes krónikáját bővebben itt olvashatjátok el.
Hosszú évtizedekig 12 cukorgyár működött hazánkban: Mezőhegyes, Sarkad, Kaba, Szerencs, Szolnok, Hatvan, Selyp, Ercsi, Ács, Sárvár, Petőháza, Kaposvár. Ezekből mára csak egy maradt, az is az osztrák Agrana csoport tulajdonába került. Az európai cukorpiaci reform lezárulta után a Kaposvári Cukorgyár 2008-tól ma Magyarország utolsó még működő üzeme, melyben jól felkészült szakembergárda biztosítja minden évben a hazai és az Európai Uniós közösség édes áruval történő ellátását. A nélkülözhetetlen étkezési és ipari cukor előállítását cukorrépa felhasználásával végzi a korszerű üzem 1894 óta. Az üzemet az osztrák Agrana élelmiszeripari csoporthoz tartozó Magyar Cukor Zrt. működteti és tartja fenn.
A gyárban a kampány ideje alatt naponta közel 8000 tonna répát dolgoznak fel. Ez évi 105 ezer tonna fehércukrot jelent, s ezzel a belföldi szükséglet hozzávetőleg egyharmadát fedezik.
A cukorrépa nem tartozik a könnyen betakarítható növények közé, a sokszor télbe nyúló betakarítás, és a szállítás is néha embert próbáló körülmények között zajlik, optimális viszonyok szinte csak a kampány kezdetén fordulnak elő. Szeptemberi napsütésben indulnak meg a gépek, de nem sokáig van könnyű dolguk, a csapadékos ősz és a korán beköszöntő tél napról napra egyre csak nehezebbé teszi a betakarítást és a szállítást. Magyarország egyetlen működő cukorgyárába több száz kilométeres sugarú körből hozzák az alapanyagot közúton és vasúton egyaránt, elsősorban a Dunántúlról (Somogy, Tolna, Baranya, Győr-Moson-Sopron, Komárom-Esztergom, Vas ill. Fejér megyéből), de emellett természetesen az Alföldről is jelentős mennyiséget szállítanak be; a legtávolabbi pont Hajdúszoboszló.
[EN:]
Sugar factory of Kaposvár - The last sugar factory of Hungary
This single sugar factory operates in the country, which was built in 1894. Has worked for decades in our country 12 sugar factories, but these are now only one left. With its sugar production capacity of 105,000 tonnes, Magyar Cukor Zrt. has the biggest sugar production (due to having the last sugar factory) and sales quota in Hungary, so it belongs to the medium-sized distributors of Europe. The company makes quality products for wholesale, retail and industrial customers. In the name of environmental protection, they built a modern biogas plant in 2007. As biogas from beet pulp replaces fossil energy, the process also substantially improves the CO2 balance of sugar production at Kaposvár. About 860 tonnes of beet pulp per day is fed into the plant’s fermentation process, corresponding to roughly one-half of the factory’s daily output of beet pulp. This results in the production of 110,000 cubic metres of biogas per day. In the sugar plant’s boilers, this biogas is used to generate thermal energy during the beet campaign. Biogas has a methane content of about 55%, in contrast to natural gas, which is about 96% methane. The amount of biogas used by the Kaposvár sugar factory is thus equivalent to about 60,000m3 of natural gas per day, representing 40% of the mill’s daily energy requirement. The biogas plant thus saves this amount of natural gas. It therefore prevents a total of about 10,000 tonnes of CO2 emissions in the course of a campaign. For the next stage of expansion, 75% substitution for natural gas is planned. This a large-scale biogas facility that to date is unique in the European sugar industry. Forrás: agrana.com
During searching for the cache watch out for the muggles! Good luck and have fun! :)
