L'eau ferrugineuse est une variété d'eau minérale riche en ions Fe2+. On a longtemps attribué à ces eaux le mérite de prévenir (ou guérir) l'alcoolisme car elles apporteraient le fer qui vient habituellement d'une consommation régulière d'alcool ayant pour effet d'augmenter la teneur en fer dans le sang. La conséquence en aurait été la disparition de l'addiction.
Lorsque le fer dissous dans l'eau s'oxyde, il engendre une couleur rouge, de la même façon qu'un objet en fer rouillera en cas d'oxydation. L'eau ferrugineuse, riche en fer, a donc plus de risque de virer au rouge.
Ce phénomène se produit dans la nature lorsque une eau souterraine, très minéralisée et riche en fer, s'oxyde et s'oxygène en atteignant la surface.
Ici, la nature du sous-sol favorise la résurgence des eaux d’infiltration. L’eau circule à travers les multiples failles du socle, se charge en minéraux et, sous l’action des gaz, remonte vers la surface.
La fontaine Goyon, appelée aussi « source des rochers de Berthaire », est une fontaine ferrugineuse. Elle a pris le nom du Dr Goyon au XIX e siècle qui croyait aux vertus médicinales de ces eaux. Un projet d'embouteillage des eaux de la fontaine a même failli voir le jour mais a été stoppé par la guerre de 1914-1918.
L'eau est très pétillante, avec un goût acidulé mais pas désagréable. Elle est bicarbonatée, alcaline et ferrugineuse, et contient peu de chlorure de sodium, ce qui est assez rare par ici. Ses vertus sont surtout antianémiques grâce au fer, mais elle ne se conserve pas.
L'eau sort à raison de quelques litres par minute.
Une source d'eau minérale pétillante que l'on peut goûter, malgré le fer qu'elle contient, car elle est bonne par ailleurs pour la santé.
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1. A quelle température sort l’eau de la source ?
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The ferruginous water is a variety of mineral water rich in Fe 2+ ions. It has long been attributed to these waters merit prevent (or cure) alcoholism because they bring iron which usually comes from a regular alcohol consumption has the effect of increasing the iron content in the blood. The result was the disappearance of the addiction.
When dissolved in water, the iron oxide, it generates a red color in the same way that an object of iron rust in case of oxidation. The ferruginous water rich in iron, therefore more likely to turn red.
This phenomenon occurs in nature when groundwater, highly mineralized and rich in iron oxide and oxygen is reaching the surface.
Here, the nature of the basement is fueling the resurgence of seepage water. Water circulates through the multiple basement faults, loads of minerals and under the action of gas rises to the surface. .
The fontaine Goyon, also called « source des rochers de Berthaire », is a ferruginous fountain. It took the name of Dr. Goyon the nineteenth century who believed in the medicinal value of these waters. A bottling project of the fountain’s waters even almost see the day but was stopped by the war of 1914-1918.
The water is very bubbly, with a sour taste but not unpleasant. It is bicarbonate, alkaline and ferruginous, and contains little sodium chloride, which is quite rare here. Its virtues are especially haematinics through the iron, but it does not keep.
The water coming out due to a few liters per minute.
A source of sparkling mineral water that you can taste, despite the iron it contains, because it is also good for health.
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1. At what temperature water out of the source?
2. At what altitude (indicated on the panel) is the source?
3. What is the average speed of the Couze Pavin?
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L'alcool non, mais l'eau ferru, l'eau ferru ferrugineuse oui !