Les Martelières du Salin #1.
Les premières formes d'exploitation du sel sont apparues au Néolithique (6000 avJC.) Au Néolithique, l'homme découvrant l'agriculture, il mange moins de viande et son organisme manque de sel. La vocation salinière d’Aigues-Mortes remonte à l’Antiquité. Peccius, ingénieur envoyé de Rome, a été chargé, au 4eme siècle avant JC d’organiser la production du sel sur le littoral du Midi de la Gaule, il créa le salin d’Aigues Mortes.

Au moyen âge, la consommation et l’usage du sel s’intensifient et les abbayes du sel se développent. Les moines sont à la fois responsables de l’exploitation du sel et de son commerce. Au 13eme siècle, le sel tient un rôle politique déterminant vis-à-vis des pays non producteurs.

La gabelle créée par Charles 1er d’Anjou permet un meilleur contrôle de sa production et de son commerce. Depuis 1290, les salins de Peccais appartiennent aux rois de France.

"Selon la période Attendez que le Train soit passé"