Voilà quelques infos trouvées dans Midi Libre.
Et une vidéo intéressante sur une autre proche du Pont du Gard en cliquant ici.
Un animal (cheval, âne ou mulet), en tournant autour du puits, actionnait une roue et des engrenages.
Le système était équipé d'une chaîne sur laquelle étaient fixés des godets. L'eau remontait alors dans les godets et se déversait dans le petit bassin encore visible. Une gouttière évacuait ensuite cette ressource pour irriguer par gravité des jardins ou des champs.
Ce système élévatoire est un beau spécimen d'ouvrage hydraulique d'un passé pas si ancien. Mais il était déjà connu et utilisé à la période romaine. Quant à l'origine de cette technique, elle serait encore plus ancienne ! (voir page web liée).
L'ouvrage a été cédé à la ville de Béziers le 8 février 2001 par Pierre Chabbert et André Condat.