LE POIRIER SAUVAGE_BOITOUZE Traditional Geocache

Cette cache fait partie d’une série intitulée « les arbres de Boitouze ». Elles ont été mises en place par l’association Terre d’Avenir et la Communauté de communes Loire et Sillon. Le bois de Boitouze appartient à la commune de Prinquiau. Il a un grand intérêt botanique, floristique et faunistique. C’est un lieu de promenade, de cueillette et d’observation.

Le Poirier sauvage Pyrus communis Famille des Rosacées

Définition botanique :

Quelques 60 espèces de poiriers poussent à l’état sauvage dans les zones tempérées de l’hémisphère Nord
Le poirier se présente soit sous la forme d’un arbre  de 10 à 15 m de hauteur, soit sous forme d’arbuste souvent en sous bois.
Tronc à écorce rugueuse.
Rameaux tortueux et fréquemment épineux,
Feuilles caduques, simples et alternes.
Fleurs blanches, disposées en corymbes simples.
Le fruit est la poire, petite verdâtre ou brunâtre, couronnée par les sépales flétris.

Très répandu dans les plaines. Peu vivre plusieurs siècles.
Son bois dur est très recherché par les ébénistes, tourneurs et sculpteurs.
Excellent combustible.
Les poires sauvages sont très peu comestibles directement, leur grande teneur en tanin donne une saveur acre très désagréable, mais peuvent entrer dans différentes fabrications (cidre, vinaigre, etc. …)
Les nombreuses variétés fruitières ou ornementales sont issues des cultivars sélectionnés à partir des poiriers sauvages.

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