Fohrenbühl - Auf der Höhe der Gastlichkeit Traditional Cache

Ein schneller Tradi der zum länger da bleiben fast schon einladen tut !

Ein Haus mit Tradition

Das Gasthaus das ihr sucht liegt abseits im Idyllischen Schwarzwald, in einer verträumten Gegend die einst Baden und Württemberg trennte.
Anfangs war es ein Hof wie ihn jeder kennt. Erbaut 1936. Also recht Jung. Hier habe ich euch eine kleine Chronik darüber verfasst:

Im Landwirtschaftlichen Betrieb beherbergte Grossmutter Emma Lauble bereits 1946, nach Ende des des ersten Weltkrieges, die ersten Gäste. Leider konnte ihr Eheman dies nicht mehr erleben, denn er fiel `45 im Zuge des Krieges in Italien. Ein Zimmer mit Frühstück war schon zur seiner Zeit im Gasthaus (damals noch kein Namen, später dann " Kaffee Lauble")  eine Selbstverstänlichkeit.

1962 eröffneten die heutigen Senioren Günther und Ursula Lauble neben der Landwirtschaft im Haus das "Kaffee Lauble" unter dessen Namen es auch heute noch bei den Alt eingesessenen in aller Munde ist. Das Kaffee bot damals Platz für 30 Personen. Eine kleine Vesperkarte sowie Kaffee und Hausgemachten Kuchen  rundeten das damalige Konzept ab.
Bis 1976 wurde mit 25 Milchkühen die Kalziumversorgung auf dem Fohrenbühl sichergestellt.

1977 wittmenten sich die zwei Laubles ( Der eine Schreiner, die andere Krankenschwester) voll dem Gastronomiebetriebes mit 25 Betten.

im gleichen Jahr folgte ein Anbau mit 4 Zimmern und die Gaststätte wurde auf 50 Plätze im Restaurant erweitet.

1983 wurde die Terrasse erweitert

1986 wurde die gesammte Rinderhaltung eingestellt.

2001 wurde das Restaurant von Sohn Jürgen Lauble und Ehefrau Manuela Lauble übernommen. Das "Kaffee Lauble" wird seither unter einem anderen Namen geführt das seiner Namen macht.  Jürgen Lauble erlehrte das Handwerk des Kochs in renommierten Häusern und lies es sich nicht nehmen noch eine Ausbildung als Hotelfachman zu absolvieren. Somit hat er schon mal den Küchenbereich abgedeckt. Seine Frau Manuela ist ebenfalls gelernte Hotelfachfrau und deckt damit den Hotel- und Servicebereich voll ab.

Im gleichen Jahr kam Tochter Celina zur Welt.

2003 erblickte Sohn Pascal das Licht unserer Welt.

2004 wurde das Landhaus um eine Sauna erweitert.

2009 erfolgte ein weiterer Anbau der nun Platz für 2 Tagungsräume ( also einmal 15 bzw. 30 Personen) und einer Wellnesseinrichtung bietet.

2013 wurde die Gartenanlage am See neu gestaltet. hier findet man nun z. B. einen Puttingplatz, einen Bocciaplatz, ein gross angelegtes Schachbrett, eine Wassertretstelle, Liegestellen mit einem Skulpturenpark, Kinderspielplatz mit süssen Ziegen zum Streicheln (wenn die Ziegen mal wollen) oder man findet hier einfach mal die absolute Entspannung!

Am See treffen sich auch gerne die Boot-Modellbauer der Region zum gegenseitigen Bestaunen Ihrer Modelle.

So ich hoffe, dass ich euch dieses schöne Gebäude mit seiner sehenswerten Umgebung etwas näher bringen konnte. Viel Spass beim suchen und loggen. Wie immer denkt mir an die Muggel ;)