De Leiestreek ten zuidwesten van Gent, lokte rond de eeuwwisseling diverse kunstenaars. Menig schilder kon met zijn palet iets van het Leielandschap doen leven. Dichters konden door de telkens wisselende lengte van hun verzen iets van de kronkelende Leiebochten op de bladspiegel zichtbaar maken. En uit liefde voor de Leie werd ook gecomponeerd.
In een van de vele meanders van de Leie, tussen Deinze en Gent, bevindt zich een verrassend sfeervol, rijk bemeubeld en goed onderhouden 16-de eeuws kasteel: 'Ooidonk.'. Wat dit kasteel onderscheidt van de meeste toegankelijke kastelen is ongetwijfeld het feit dat het voorbeeldig onderhouden wordt en dat het bovendien bewoond is en het decor vormt van een gezinsleven.
Het kasteel straalt een bijzondere charme uit en het heeft veel te bieden aan de vele bezoekers en wandelaars. Maar ook voor professionele zakenlunches, lezingen, recepties, seminaries, workshops en zelfs voor kamerconcerten kan men er terecht. Voor huwelijksfeesten en privé recepties is het kasteel echter niet geschikt.
Een aantal privévertrekken bieden vele mogelijkheden. Een rustieke eetkamer op het gelijkvloers is geschikt voor vergaderingen met beperkt publiek. Op de eerste verdieping zijn een sfeer- en stijlvolle eetkamer en het aanpalende rotonde salon, allebei geschikt voor seminaries, lezingen, workshops met plaats voor het uitstallen van producten, gebruik van audio-visuele middelen, enz... De wandtapijtengalerij biedt dezelfde mogelijkheden. In het kasteelpark en op het binnenplein kunnen eventueel tenten opgesteld worden voor banketten, walking diners en dergelijke.
Enkele gegevens:
Oppervlakte: 400 m²
Parking: 150 wagens
Openingsperiode: gans het jaar, uitgezonderd in augustus en van 20/12 tot 10/01
Taverne-restaurant 'Het Koetshuis', links vóór het kasteelhek, biedt ook een aantal mogelijkheden.