Attention : Le site est fragile. Merci de remettre la cache exactement comme vous l'aveztrouvée
Le terme borie a deux acceptions, l'une ancienne ou première, de « domaine agricole », d'« exploitation rurale », de « ferme » ou de « métairie », encore présente dans une bonne partie du Sud-ouest (Dordogne, Lot, Aveyron, Tarn, Tarn-et-Garonne, etc.), l'autre, plus récente, de « cabane en pierre sèche », apparue dans le Sud-est (Bouches-du-Rhône, Vaucluse). La langue provençale fait de "Bòri" un nom masculin qui ne prend pas de "e" en terminale.
Le Bòri lui-même était un abri rural temporaire utilisé pendant les périodes de travaux agricoles. Par sa forme conique particulière, ce Bòri appelé "Pain de sucre" est cher au coeur des Manosquins. Seul sur la commune de Manosque il est remarquable par sa construction, par sa situation et la paysage qu'il offre à la contemplation. Pour aller le voir, il faut prendre le chemin du Relais et, au niveau des bassins, à gauche, prendre le chemin à flanc des Espels. L'entrée du site est barrée par une chaîne pour interdire l'accès aux véhicules.
À l'intérieur, une cheminée permettait de cuire les aliments et de se chauffer. Un deuxième niveau pouvait être utilisé pour dormir ou stocker les récoltes. En contre-bas, en bordure du chemin, une cave creuseée dans le front rocheux gardait les denrées au frais. Ce Bòri daterait de la fin du XIXe siècle. Le refief naturel des fronts rocheux propre au Luberon de Manosque a été exploité. Les mures montés par l'homme les ont rehaussés tout en aplanissant la terre. L'absence de lauzes ou pierres plates, couramment utilisées ailleurs, en fait une de ses singularités.
Le 24 mars 2002, à l'initiative du Comité du Patrimoine Manosquin et avec l'accord de la Marie de Manosque, le secteur du Pain de Sucre a été débroussaillé et dégagé des arbres envahissants, ce qui a protégé le site de l'incendie de l'été 2003. Le bâtiment a été restauré par l'association Alpes de Lumière, sous l'égide du service d'architecture du Parc naturel régional du Luberon, en 2004 et 2005. Son couvrement, en forme de cône tronqué, a été coiffé d'un dôme de pierres de façon à rendre à la bâtisse la morphologie en « pain de sucre » qu'elle aurait eu à l'origine selon l'architecte qui a dirigé le chantier et le responsable de l'équipe de restauration.
Une partie de cette description proviend de la référence ci-dessous. Pour plus d'informations sur le site, consultez:
Christian Lassure (texte), Jean Laffitte (enquête, photos)
10 - Métamorphose manosquine : du « cabanon pointu » au « bòri en pain de sucre »
Série : Vicissitudes des cabanes en pierre sèche
http://www.pierreseche.com/manosque_cabanon_pointu.htm
10 mai 2011
English version
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A "Bòri" is dry stone hut or shelter, used temporary during periods of agricultural work.
In 2005, the town of Manosque, Alpes-de-Haute-Provence, added to its local architectural heritage a new edifice, the "sugar-loaf bòri" as its discoverers chose to call it. A classical "cabanon" in its own right, the edifice is found on the southern slope of the Espels hill, from where it overlooks the city of Manosque. It is associated with a succession of disused agricultural terraces which are retained by dry stone walls. The construction date appears to be the late 19th century. The last owner, as indicated by the local register of ownership for 1998, was one Maurel. The edifice was purchased by the local municipality in 1999.
To go and see it, one must take the "chemin du Relais" and, when reaching the reservoirs on the left, follow the path across the side of the Espels hill. The site is off-limits to cars, as its access is blocked.
The place was overrun by vegetation when, in March 2002, it was cleared and tidied up at the instigation of the "Comité du patrimoine manosquin". The edifice was restored by the "Alpes de Lumière" society, under the supervision of the "Parc naturel régional du Luberon", in 2004-2005. Its truncated cone-shaped roof was capped by a dome-like stone structure to re-establish the roof's original sugar-loaf shape as envisioned by the architect in charge and the head of the restauration team.
For reference and more information, please cf. to
Christian Lassure (text), Jean Laffitte (investigations, photos)
10 - The case of the Manosque “cabanon pointu” that shape-shifted into a “sugar-loaf bòri”
Series: Vicissitudes suffered by dry stone huts
http://www.pierreseche.com/manosque_cabanon_pointu_angl.htm
May 10th, 2011