Chêne pubescent (ou Chêne blanc)
Provençal : Rouve
Le chêne pubescent
est ditmarcescent car ses feuilles
sèchent en hiver, mais restent sur l'arbre jusqu'au printemps suivant.
Il se repère facilement en hiver, même de loin, par son feuillage marron-clair qui détonne par rapport à son environnement arbustif à feuilles persistantes
(chênes verts, pins...).
Elles sont alternes, ont une forme ovoïde, vont en se rétrécissant vers le pétiole, et portent de chaque côté 4 à 8 lobes arrondis et irréguliers.
Revers tomenteux.
Le tronc est recouvert d'écorce crevassée, épaisse, de couleur gris-foncé, qui s'écaille en plaques irrégulières plus ou moins grandes.
Le chêne pubescent est un arbre qui peut atteindre 20 mètres de hauteur. Mais le plus souvent, il est moins haut et ne dépasse pas 6 à 8 mètres. Il se trouve parfois isolé, ou environné de chênes verts, ou sous forme de bosquets. Il se trouve dans tout le sud de la France, très courant en Provence. C'est un arbre caractéristique de l'étage subméditerranéen caducifolié (à feuilles caduques).
Il pousse à l'étage collinéen et se développe sur pratiquement tous les types de sols, jusqu'à une altitude maximale de 1400 mètres environ.
Les fleurs sont sexuées. Les chatons mâles se développent en touffe sur les rameaux d'un an et les fleurs femelles sur les pousses de l'année.