Touraine Noble Joué Traditional Geocache

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miguaine: Bonjour letouriste,

Cache archivée pour permettre éventuellement à un autre géocacheur d'en placer une dans le secteur.

Cordialement,
Miguaine - "Geocaching HQ Volunteer Reviewer"

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Hidden : 2/27/2013
Difficulty:
1.5 out of 5
Terrain:
1.5 out of 5

Size: Size: micro (micro)

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Geocache Description:


Touraine Noble Joué
Description et localisation:
C'est un vin gris (œil de perdrix), produit entre deux affluents de la Loire, le Cher et l'Indre sur 5 communes au sud de Tours :
  • Joué les Tours ;
  • St Avertin ;
  • Chambray ;
  • Larçay ;
  • Esvres.
Cépages:
C'est un assemblage de 3 pinots dits « Noble » :
  • le pinot meunier ou gris meunier pour 50 à 60%. Il apporte le fruité et la fraîcheur ;
  • le pinot gris ou malvoisie pour 30 à 40%. Il apporte le corps et la puissance. Il peut être récolté tardivement et grâce à la pourriture noble, donner un vin moelleux, la malvoisie ;
  • le pinot noir pour 10 à 20%. Il apporte toute sa finesse.
Histoire:
Plus qu'un vin, il appartient à l'histoire de la Touraine.
Antérieur au XV ème siècle, les historiens signalent la présence du Noble Joué sur la table de Louis XI en son château de Plessis les Tours.
Le comte Odart (1770-1866) qui a vécu à Esvres au sein du château de la Dorée où il a crée une collection ampélographique et écrit un immense ouvrage en 1845, « Traité des cépages les plus estimés », a lui aussi cultivé du Noble Joué et participé au renom de ce vin.
Vers la fin du 19 ème siècle, c'est l'un des plus grands vignobles de Touraine, qui obtint de nombreuses récompenses à l'exposition universelle de Paris en 1900.
Mais la nature et les hommes sont parfois bien ingrats et les cépages du Noble Joué disparaissent peu à peu du fait du phylloxéra vers 1880, puis les crises viticoles, les aléas climatiques, les guerres et enfin l'urbanisation de Tours.
Et c'est vers 1975 que quelques vignerons accompagnés par M. Puisais directeur du laboratoire de Tours, l'institut national des appellations d'origine et la chambre d'agriculture, ont eu l'idée de relancer la production de Noble Joué.
Et c'est en 2001 que le décret de l'appellation « Touraine Noble Joué » est paru au journal officiel.
Désormais 6 vignerons cultivent une trentaine d'hectares de ce vin gris.

s'il vous plait, ne vous garez pas sur le parking en gravier proche des coordonnées. (propriété privée)

Additional Hints (Decrypt)

ertneqrm ibhf qnaf yr zvebve.

Decryption Key

A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M
-------------------------
N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

(letter above equals below, and vice versa)


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