Citrus latifolia
var. belovensis
Co to je? Nooo, je to zelený a z toho plyne, že to bude nezralý. A když je to nezralý, tak je to kyselý. Prostě hnusný... Cože? Citrón? Ano, vypadá to jako nezralý a hnusný citrón, ale není to citrón. Je to limetka! A když oslovíme s prosbou o radu tetičku Wiki, poví nám, že:
"Limetka je plod z řady citrusů. Podobá se citrónu, od kterého se však liší zelenou barvou, velikostí (menší) a mírou kyselosti (menší). Sklízí se nezralá, každopádně tento fakt jí neškodí na šťavnatosti. Barva je většinou zelená, je ale možné se setkat i se žluto-zelenou barvou. Vnitřek limetky se od citrónu liší opět pouze barvou. Limetka roste na stromě v tropických oblastech, ale je možné si xxx vypěstovat ve skleníku v takřka stejné kvalitě. Limetky dělíme na dva druhy:
Limetky mexické (Citrus aurantifolia), které jsou menší a krásně zelené a jsou u nás hojně k dostání a Limetky perské (Citrus latifolia), které jsou o xxx větší a mají zelenožluté zbarvení a u nás nejsou tak časté. Nově objevená varianta této větší limetky, která je ze všech tří limetek největší, ale je nepoživatelná díky své kyselosti, pak nese ve svém názvu místo svého prvního nálezu, náchodskou místní část Běloves.
Limetky obsahují stejně jako citrony vitaminy B, C a minerální látky. Limetka je hojně používaná do koktejlů a na salátové zálivky. Jejich šťávou se dá marinovat maso, v tomto případě už není xxx maso solit. V arabských zemích se nakládají limetky stejně jako ve střední Evropě okurky. Její kůra se používá stejně jako citronová (nastrouhaná) na sorbety a moučníky. Její chuť je xxx kyselá. Výtažky a kousky limetky jsou používány xxx kosmetice pro údajné příznivé působení na pleť."
Tolik tedy tetička Wiki a my můžeme pokračovat v úvahách a informacích, které nemusíte brát zase až tak vážně:
Co je tedy na limetce tak zvláštního? Nic. Tedy do nedávna na ní nebylo vůbec nic zvláštního. Jenže před časem byl učiněn zásadní objev, který vyvrací doposud známé informace, že limetky rostou jen v tropických oblastech nebo sklenících. Francouzští geobotanikové Alex M@ximus a Stanislas Chasseur učinili významný objev, když nalezli na svých cestách neznámou odrůdu citrusu, velmi podobného limetce. Jak se zdá, tyto citrusy velmi dobře snášejí drsnější podnebí. Jak je to možné, je prozatím velkou neznámou. O tomto senzačním objevu publikovali článek v časopise xxx Geoplantarum, kde také popisují svou cestu. Bohužel podrobnosti o lokalitách výskytu jsou utajovány, známý je jen jejich počet.
Nově xxx odrůda limetky se vyznačuje malými plody, jen o málo větší, než jsou pingpongové míčky, tuhou kůrou a velkými peckami. Podle obou pánů botaniků nejsou místa výskytu nijak výjimečná a k objevení citrusů došlo čistě náhodou. Z neoficiálních zdrojů se xxx podařilo zjistit, že i v České republice jsou čtyři lokality výskytu těchto vzácných rostlin - Bílé Karpaty, Nízký Jeseník, Středočeská pahorkatina (oblast Klatovska) a Českomoravská vrchovina (oblast Třebíčska). Jak jsme uvedli výše, poslední doposud zmapované naleziště plodících rostlin je v oblasti kolem východočeského městečka Náchod, konkrétně v místní části Běloves.
V tuto chvíli máte tedy možnost spatřit tyto velmi vzácné xxx včetně jejich plodů sami na vlastní oči. Žádáme vás pouze o loajalitu, diskrétnost a ohleduplnost. Doufáme, že plody nebudete pro vlastní obohacení trhat a ponecháte je pro shlédnutí na místě i pro další zájemce.
Děkujeme a přejeme příjemný lov a hodně štěstí!
