GC443XM Dönerstag MMXIII - Lektion II: Das Fladen (Event Cache) in Thüringen, Germany created by AcubensCNC

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Soderle, der Döner ist nun schon kalt, die Stühle wurden hochgestellt und der Seminarraum ist nun wieder besenrein - zumindest bist nächstes Jahr Ostern. [:D]
Bis dahin, allen eine angenehme und erfolgreiche vorlesungsfreie Zeit. [:)]
Es grüßt von den Ilm-Gestaden der [i]Langen Wysen[/i],
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Hidden : Thursday, March 28, 2013

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Willkommen zum diesjährigen Dönerstag-Seminar in Ilmenau. Dieses steht ganz im Zeichen einer Fortführung des Wissens um die Hoch-Wissenschaft der Döner-Kebab-Zubereitung. Das heutige Seminar liefert dazu das Basiswissen zu einer essenziellen Zutat, ohne die es keinen Döner gäbe, auch genannt:

Das Fladen^® stellt im Wesentlichen die früheste Entwicklungsstufe des Brotes dar und ist direkt aus dem ältesten Getreiderezept, dem Brei, hervorgegangen. Die Ägypter und Sumerer kannten Das Fladen^® bereits seit dem 5 Jahrtausend vor Christus.
	Das Fladen^®, in Kennerkreisen auch Pita genannt, ist ein etwas dickeres, weiches Fladenbrot aus Hefeteig. Dabei besteht der Teig aus leicht gesalzenem Hefeteig und etwas Öl bzw. Butter. Dabei kann Das Fladen^® die unterschiedlichsten Formen annehmen. Die gängigsten Formen sind die Rundform und die Viertelform. Bei der Rundform wird Das Fladen^® zur Hälfte aufgeschnitten und bestückt, wohingegen bei der Viertelform ein Viertel einer größeren Fladens^® herausgeschnitten wird, um anschliessend ebenfalls bestückt zu werden.

Wir fassen also zusammen und notieren im Seminarhefter, welcher Grundlage für das Bestehen und das Erreichen des Döner-Diploms ist, folgende Stichpunkte: Das Fladen^® beruht aus einem sehr alten Rezept. Das Fladen^® haben schon die ersten Ägypter / Sumerer zubereitet. Das Fladen^® kann auch Das Pita^® genannt werden. Das Fladen^® gibt es in unterschiedlichen Formen. [Das Fladen^®, runde Ausführung]

Nach dem nun das Seminar vorbei ist, und die grauen Gehirnzellen wieder etwas Energie benötigen, ist es sinnvoll, eben angelerntes Wissen anzuwenden. Dazu lade ich alle Teilnehmer des Seminares, und natürlich die Geocacher, in das Döner- & Pizza-Haus *Ali Baba* in der Straße des Friedens 25 ein, um dort lecker geschnittene Fleischscheibchen, liebevoll im Fladenbrot platziert und garniert mit allerlei Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Oliven und Sauce zu verspeisen. Und wie soll es auch anders sein - Das Fladen^® wird hier selbst gebacken. Natürlich gibt es dort neben den Döner-Variationen auch Salate und Pizzen. Auf Nachfrage der Sitzplatzkapazitäten bekam ich folgende Antwort: "Ah, Du nix Problem. 20, 30, 40 ~~Räuber~~ Kollegas - gerne kommen. Ich machen Platz." Das Event soll dazu dienen, sich eventuell gegenseitig kennenzulernen, Fragen zu klären oder einfach nur eine Zusammenkunft geselliger Art darstellen. Die Kostprobe soll 19:00 Uhr beginnen und offenen Endes sein.

eingemessen mit: OpenStreetMap Quellen: wikipedia.de; CacheWiki	Die Einladung versteht sich lediglich auf den Termin in der Döner-Bude. Speisen und Getränke sind bitte von jedem selbst zu zahlen.

Viel Spaß beim Seminar, dem Verzehr und dem Event wünscht, wie immer:

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