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Até meados do século XX e, mesmo, posteriormente, muitas terras do Alentejo foram dotadas de sistemas de abastecimento de água ao domicílio. No entanto, apesar da água ficar ao alcance da abertura de uma torneira, não se perdeu o hábito de ir buscar água à fonte por se acreditar que a água tinha melhor qualidade que a da rede pública. Ainda hoje, algumas pessoas não dispensam a ida à fonte, mas agora fazem-no de automóvel e munidos de um número apreciável de garrafões de plástico. Mas, há cerca de meio século, não era assim.
O trabalho de ir buscar água à fonte era, geralmente, destinado às mulheres. No Crato, as principais fontes eram a do Perofilho, a de Beringuel e a do Crespo, todas elas localizadas nos arredores da vila.
As mulheres iam à fonte, geralmente ao fim da tarde, com os pesados cântaros de barro fabricados pelos oleiros de Flor da Rosa. Vazios, iam deitados sobre a cabeça, protegida por uma rodilha enrolada, a fazer de almofada. Nalguns casos, usava-se mesmo uma almofadinha, feita com todo o esmero, por vezes com enfeites na parte exterior, com forma circular e abertura no meio, muito semelhante aos agora tão vulgarizados donuts.
Na fonte havia sempre gente à espera de vez. O tempo era então ocupado com conversas, as quais permitiam a divulgação das últimas novidades e acontecimentos da vila. A fonte tinha também uma função social, na medida em que proporcionava a comunicação e as relações entre as pessoas, incluindo as de namoro.
Quando a vez chegava, o cântaro era posto no tanque e esperava-se que da bica corresse a água até o encher. Colocar o cântaro cheio à cabeça não era tarefa fácil, de tão pesado que era, mas havia sempre alguém para ajudar. Depois, era vencer a distância entre a fonte e a casa, suportando o peso na cabeça e fazendo jogos de equilíbrio, percorrendo, por vezes, caminhos íngremes.
Algumas pessoas optavam pelo carrinhos de mão que podiam transportar, ao mesmo tempo, dois cântaros. Ainda é possível ver, nalgumas lojas de antiguidades ou ferros-velhos, carrinhos de mão que tinham essa função.
A CACHE
É uma micro cache que contem apenas o logbook, levem material de escrita, sejam discretos na sua procura, uma vez que esse local é bastante frequentado. Deixem a cache tal e qual como a encontraram.
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