ISSY L'EVEQUE
la glacière du château de Montrifaut
Pour atteindre la cache, se garer près de l'aire de jeu, dans la rue de Montrifaut, au niveau du panneau indiquant le centre équestre ou se garer sur la place du village pour réaliser une boucle de 4 caches regroupant dans l'ordre: la cache de l'allée des CM, l'étang neuf, le chemin derrière le camping et la glacière de Montrifaut. (cette boucle est faisable dans l'ordre inverse). Le circuit complet fait environ 2,5 Km.
Cette glacière, unique en Bourgogne, est formée de deux cônes superposés de même volume dont la partie inférieure est enterrée. On pouvait y mettre 11 m3 de glace, la partie supérieure est couverte en chaume.
L’hiver, les fermiers sciaient la glace sur l’étang visible en bas de la colline, celle-ci était ensuite empilée dans la glacière 1 mètre au-dessus du sol. On faisait couler de l’eau chaude sur toute la surface, une très petite partie de glace fondait et remplissait les cavités entre les morceaux.
Il se formait alors un bloc compact de 10 à 11 m3 de glace qui mettait plus d’une année pour fondre. L’été, on piochait dans ce bloc pour boire frais et conserver les aliments, ou pour usage médical. les habitants d’ISSY L'EVEQUE venaient chercher cette glace avec des vessies de cochon séchées.
-Pour accéder à la cache, si vous venez du village, prendre le chemin des écuries puis immédiatement le chemin de droite qui descend jusqu'à une bifurcation indiquée par un panneau. Suivre le chemin qui monte à gauche.
-Si vous venez de la cache du chemin du camping, prenez à droite au premier sentier et remontez jusqu'à la cache.
Attention! En cas de pluie le chemin devient très vite boueux !
Le château est une propriété privée, ne franchissez pas la clôture en bois !