L’Abbaye de la Trappe de Notre-Dame de Bonne-Espérance
L’Abbaye de la Trappe de Notre-Dame de Bonne-Espérance n’est pas une abbaye ancienne. Elle a été construite à partir de 1868, son architecture classique, ne se distingue par aucun trait particulier. Ce n’est pas un site classé, ni un monument historique.
C’est une abbaye vivante, actuellement habitée par une communauté d’une trentaine de soeurs, moniales de l’Ordre Cistercien de la Stricte Observance, dit encore Trappiste, dont les âges s’échelonnent de 26 à 90 ans. les sœurs produisent un fromage la «Trappe d’Echourgnac», une marque déposée, ainsi que des pâtes de fruits et confitures.