Le Poste à Lait de Topy Traditional Cache
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Difficulty:
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Terrain:
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Size: 
(small)
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Voici une cache facile qui vous fera découvrir un aspect de la vie agricole locale, il y a quelques décennies.
Les gens d'ici vivaient essentiellement du lait qui servait, et sert eencore, à fabriquer un fromage de type Emmenthal, souvent qualifié ici de "Gruyère" (ce que les Suisses n'apprécient pas). Le lait des différentes fermes était acheminé vers une "fruitière", c'est-à-dire une fabrique de fromage. Aujourd’hui ces fruitières sont de grosses unités de production qui traitent le lait des agriculteurs de plusieurs communes.
Dès la première moitié du 20ème siècle, réunis en coopératives, les agriculteurs locaux construisirent des petites unités de production, de quoi réaliser au moins une "meule".Ils y avait deux petites fruitières » pour la seule commune de Cessens.
Les moyens de transport actuels n'existaient pas encore. Il fallait porter son lait à dos d'homme, dans des "brandes" (récipients en fer blanc, pouvant contenir jusqu'à 40 litres, dotés de bretelles, comme un sac à dos).
Pour éviter aux porteurs de faire de trop longues distances, nos aïeux créèrent des téléphériques capables d'acheminer de gros bidons de lait vers la "fruitière". Une ligne reliait ainsi Topy à la fruitière de "La Scierie", hameau en contre-bas.
Deux fois par jour, les agriculteurs de Topy et du hameau voisin portaient le lait de leur traite dans leur "brande" vers ce "poste à lait". L'un d'entre eux, agréé par le fromager qui avait acheté le lait (pour l'année), pesait le contenu des "brandes" et notait le poids sur un carnet adéquat. Les brandes étaient vidées dans de grands bidons. Une fois la pesée terminée, les bidons étaient chargés dans la benne du téléphérique. Il ne restait plus qu'à mettre en route, et, un quart d'heure plus tard le "fruitier" pouvait réceptionner la traite du secteur.
Une fois par mois, le "fruitier" ramassait les carnets et préparait la "paie", qu'il passait distribuer quelques jours plus tard.
Vous verrez donc un petit bâtiment, pas beau du tout, mais oh combien porteur de beaux souvenirs pour les gens du coin.. Eh oui, c’était aussi un lieu de rencontres !
Vous cherchez un petit bocal de 4x4x6 cm
Additional Hints
(Decrypt)
Yr cbfgr à ynvg ar freg cyhf, znvf YHV (crafrm à y'bhgvy a° 1 qr abf puref nqbf!) vy freg rapber. Cbhe pbzovra qr grzcf?
Vahgvyr q'ragere qnaf yr cnep.