Här är ett perfekt utflyktsmål för den som
vill komma ifrån storstadens puls och i stället njuta av
en fantastisk utsikt.
Och inte bara det – här samlas även
klättrare som utmanar sig själva genom att klättra
bland de 45 leder som är graderade i
svårighetsnivåer 4-8. Höjden på klippan
varierar mellan sex och arton meter.
I byggnaden intill har det dessutom tillverkats 60 000 flaskor
öl. I timmen! Platsen är Münchenbryggeriet.
Det var grosshandelsbolaget CC Brusell & Co som i april 1857
började tillverka och sälja öl under namnet
Münchens Bryggeribolag. Läget nära
Riddarfjärden var perfekt på vintern då man kunde
använda sjöis för att kyla ner ölen vid
jäsning och lagring.
Brukligt var att det delades ut en sup till arbetsstyrkan
såväl före arbetsdagens början, vid
middagsrasten som efter arbetet. Och hade man ramlat i en vak fick
man en extra sup mot förkylning.
1893 brann bryggeriet, varefter byggnade fick sin
renässansstil och sina nygotiska gavlar och strax efter
sekelskiftet var det Sveriges största bryggeri.
I september 1971 flyttades verksamheten till Pripps bryggerier i
Bromma och lokalerna togs över av Stockholms Stad som
planerade att bygga bostäder. Det ledde till våldsamma
protester och 1976 räddades lokalerna där det i dag
bedrivs restaurangverksamhet, konferenser, fester och
danskurser.
Källa: www.m-b.se och Stockholmsföraren