"De Trappist Achel wordt sinds 1850 gebrouwen binnen de muren van De Achelse Kluis onder toezicht van de monnikengemeenschap. Tussen de WO I en 1998 werd er geen bier gebrouwen.
In de horeca gelegenheid kun je het bier proeven, borrelen of een hapje eten en in de abdij winkel kun je het bier kopen.
Brouwactiviteiten in de Achelse Kluis worden verdergezet
Hoewel de laatste twee monniken van de Abdij van Achel naar de Abdij van Westmalle verhuisden, worden de brouwactiviteiten in de Achelse Kluis gewoon verdergezet. Achel blijft een trappistenabdij en de bieren die er gebrouwen worden, blijven de geregistreerde merknaam ‘Trappist’ dragen. Enkel het zeshoekige ATP-label zal vanaf 2021 van het etiket verdwijnen en vervangen worden door het kloosterwapen van Achel. Dankzij de lichtgewijzigde etiketkleuren zal men een beter onderscheid kunnen maken tussen de Trappist Achel Blond 8% en de Trappist Achel Bruin 8%.
De abt van de Abdij van Westmalle brengt wekelijks een bezoek aan de Achelse Kluis en houdt toezicht op de brouw- en andere activiteiten in de Achelse Kluis. Aan de recepturen van de Trappist Achel verandert er niets. Jaarlijks wordt in Achel ruim 5000 hectoliter gebrouwen. De opbrengsten van de Trappist Achel zullen gebruikt worden voor het onderhoud en de instandhouding van de abdijsite, de solidariteit binnen de trappistenorde, ontwikkelingsprojecten en goede doelen.
Naast het bottelen van Blond 8% en Bruin 8% in 33cl-flessen en de iets sterkere Blond Extra 9,5% en de Bruin Extra 9,5% in flessen van 75cl, worden er ook Blond 8% en Bruin 8% in vaten afgevuld. De vatenbieren zijn enkel te verkrijgen in de Herberg van de Achelse Kluis."
(
visit link)
Eng
"De Trappist Achel has been brewed within the walls of De Achelse Kluis since 1850 under the supervision of the monk community. Between WW I and 1998, no beer was brewed.
In the brasserie you can taste the beer, have a drink or have a bite to eat and you can buy the beer in the abbey shop.y shop.
Brewing activities in the Achelse Kluis continue
Although the last two monks moved from Achel Abbey to Westmalle Abbey, the brewing activities in the Achelse Kluis continue as usual. Achel remains a Trappist abbey and the beers brewed there continue to bear the registered brand name 'Trappist'. Only the hexagonal ATP label will disappear from the label from 2021 and will be replaced by the monastery coat of arms of Achel. Thanks to the slightly modified label colours, a better distinction will be made between the Trappist Achel Blond 8% and the Trappist Achel Bruin 8%.
The Abbot of Westmalle Abbey pays a weekly visit to the Achelse Kluis and supervises the brewing and other activities in the Achelse Kluis. Nothing changes in the recipes of the Trappist Achel. More than 5000 hectoliters are brewed in Achel every year. The proceeds of the Trappist Achel will be used for the maintenance and upkeep of the abbey site, solidarity within the Trappist Order, development projects and charities.
In addition to bottling Blond 8% and Bruin 8% in 33cl bottles and the slightly stronger Blond Extra 9.5% and Bruin Extra 9.5% in 75cl bottles, Blond 8% and Bruin 8% are also bottled in barrels. filled. The barrel beers are only available in the Herberg van de Achelse Kluis."
(
visit link)