Munho do Xavêro Traditional Geocache

O Cercal foi, no passado, uma freguesia com elevado índice de produção de cereais. Associada à actividade agrícola, desenvolveu-se aqui uma actividade moageira, e terão existido, no passado, inúmeros moinhos de vento e de água, entretanto desaparecidos.

Com data provável de construção em 1963 (recente comparado com outros exemplares pela zona), foi um dos últimos moinhos a moer cereal ali pela zona, não foi assim há muitos anos que parou a laboração, ainda me lembro perfeitamente de o ver em funcionamento. Bem conspícuo pela sua presença sobranceira a alguma distância quando se vem de Santiago do Cacém em direcção ao Cercal e se observa o Moinho lá ao fundo de uma recta bem por cima da estrada.

A freguesia de Cercal do Alentejo foi, durante séculos, um território de excepcional importância na cultura cerealífera de sequeiro, nomeadamente o trigo e algum milho.
Os moinhos de vento que, a par com os moinhos de água, transformavam os cereais em farinha tiveram um papel fundamental na alimentação das populações, antes do processo de industrialização.
O Moinho das Teimosas, construído pelo seu proprietário e moleiro, Joaquim Chaveiro, em 1963/64, e pelo carpinteiro de moinhos, Manuel Guilherme, no local onde existiam as ruínas de um moinho primitivo, corresponde à tipologia dominante na região.
Trata-se de um moinho de vento de torre fixa, troncocónica, em alvenaria de pedra e cal, e capelo cónico giratório.
O edifício era composto por três pisos, sendo dois principais e um secundário, designado por sótão.
O piso térreo destinava-se ao armazenamento e pesagem do cereal e da farinha.
O acanhado piso intermédio (sótão) funcionava como arrumos e albergava o urreiro, componente ligado à aliviadora, cuja função era regular a distância entre as mós, consoante o cereal que se pretendia moer.
O terceiro piso (sobrado), onde se localizava o casal de mós, o tegão e o sarilho, com o qual o moleiro orientava o moinho ao vento, era a sala de moagem. Era também neste piso que o moleiro, por vezes, de três em três dias, tinha a árdua tarefa de picar as mós.
Algumas peças do mecanismo foram adquiridas pelo moleiro, noutros moinhos da região e reaproveitadas. O mastro, datado de 1865, é proveniente de um moinho próximo da Aldeia de Santo André, a roda de entrosga e o carreto, vieram do Moinho do Carneirinho, em Santiago do Cacém.
As varas de castanho foram adquiridas em Monchique e os búzios nas olarias de Melides.
O grão aqui moído pertencia a pessoas que mantinham a tradição de moer os seus cereais, utilizando a farinha para fazer o pão caseiro, as papas de milho e para alimentação de alguns animais domésticos.
Como pagamento era usado o método secular de maquia, que, neste caso, consistia em retirar 20% em grão ou farinha, ao cereal trazido pelo cliente.
Este moinho funcionou até ao início da década de 1990, tendo sido adquirido pelo município de Santiago do Cacém, em 2004.
Em 2006, a Câmara Municipal efectuou obras de reforço, consolidação e recuperação da torre.
Num futuro próximo, pretende o Município avançar com a segunda fase da reabilitação do moinho, colocando este equipamento ao serviço da população, numa vertente turística e cultural.

O projecto de o recuperar e pôr a funcionar, não passou de um gasto inglório, mais uma promessa adiada, mais um projecto inacabado e o incumprimento de mais uma promessa de campanha eleitoral.