La lĂ©gende voudrait qu'un boulanger de Charost en Berry, s'est vu confiĂ© le secret de ce dĂ©licieux croquet par un chemineau sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle auquel il avait offert le gite et le couvert. Â
Bien gardée depuis des générations, la recette se perpétue dans la tradition avec respect et passion et elle nécessite l'utilisation d'ingrédients naturels rigoureusement séléctionnés. De même elle exige toujours le savoir-faire d'un façonnage exclusif, à la main, pour en garder toute son authenticité.
A l'heure du thĂ© ou du goĂ»ter, le Croquet aux amandes sera des plus apprĂ©ciĂ©s. De mĂŞme, il accompagnera Ă merveille compotes de fruits, glaces et sorbets et sera l'indispensable de vos rĂ©ceptions.Â
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Cette cache fait partie du projet "Terroir & Géocaching" dont le but est de mettre en valeur les produits et les specialités du terroir. Vous trouverez plus d'informations en cliquant sur la photo ci-dessous :)
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