Národní den jablek připadá ve Švédsku na 25. září. Jablko je v Česku jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce, ať už jako svačinka mezi jídly nebo jako přísada do klasických českých pochutin typu jablečného závinu. Využití jablek je rozmanité. Díky různým dobám sklizně a dobré skladovatelnosti mnoha odrůd jsou jablka dostupná po celý rok. Obsahují nejen mnoho vitaminů a minerálů, ale také pektin – rozpustnou formu vlákniny, která zajišťuje vysokou sytost a snadnou stravitelnost.
Plody nejčastěji dozrávají na konci léta nebo na podzim. Mají většinou kulovitý tvar, mohou býti ale i zploštělé o průměru 5 až 9 cm, některé odrůdy až 15 cm. Barva slupky zralého plodu se může lišit podle odrůdy, od zelené (např. odrůda Granny Smith) přes žlutou (např. odrůdy Golden Delicious, Zlatá reneta) až po sytě červenou.
Státy dle produkce jablek
Většina obchodu s jablky v Evropě se odehrává mezi členskými státy EU. Během uplynulých pěti let to bylo zhruba 2,3 mil. tun ročně. Ze třetích zemí se dováželo jen asi 400 tis. – 530 tis. tun. Dovoz mimo Evropu bývá zpravidla ze zemí jižní polokoule, což vykrývá dobu mimo Evropskou sezónu - Chile, Nového Zélandu a Jižní Afriky.
V České republice jsou definovány tyto dvě jakosti jablek dle následujících kritérií:
I. jakost
• Jablka této třídy musí mít vlastnosti typické pro danou odrůdu
• Dužnina musí být zcela nepoškozená
• Dovolena je lehká vada tvaru či lehké poškození stopky
• Vady slupky (pokud je poškození podlouhlého tvaru) o délce max 2 cm, ostatní poškození o celkové ploše nejvýše 1 cm2
• Strupovitost povolena na ploše max. 0,25 cm2
• Velikost jablka minimálně 5,5 – 6,5 cm
II. jakost
• Jablka musí mít také zachované vlastnosti typické pro danou odrůdu
• Dužnina musí být bez vážných vad
• Pokud není poškozena slupka, může chybět stopka
• Dovoleny jsou vady slupky tentokrát o délce nejvýše 4 cm, ostatní poškození o celkové ploše nejvýše 2,5 cm2
• Strupovitost povolena tentokrát na ploše až 1 cm2
• Velikost jablka minimálně 5,5 – 6,5 cm
Příklady pochutin, které se dají z jablek vytvořit
Kdy: 25.9.2022 v 18:30
Jak dlouho: tu půl hodinku tu jistě budeme 
Kde: v parku nedaleko ulice Jabloňová
Co: konzumace tohoto skvělého ovoce a povídání na toto téma, když už je ten jejich národní den 
Proč: protože je přeci National Apple Day 
