Joseph Chauvé était le fils de Joseph Chauvé et de Marie Louise Le Douarin, ménagère, cultivateurs à Saint-Tugdual (Morbihan). Célibataire, il était domicilié au bourg de Saint-Tugdual, où il exerçait la profession de cultivateur.
Il s’était engagé avec son jeune frère Louis CHAUVE, dans les Forces françaises de l’intérieur (FFI), au sein du 10e Bataillon du Morbihan (Libération-Nord) commandé par Jean Le Coutaller, devenu le 10e Bataillon Rangers. Il combattit sur le front de la Poche de Lorient en août 1944 et fut tué par des tirs de mortiers allemands le 22 août 1944 à Kerlois en Hennebont, en même temps que cinq camarades tous originaires de Saint-Tugdual (Morbihan), ou du Faouët (Morbihan). Trois autres FFI de Saint-Tugdual, grièvement blessés, sont décédés des suites de leurs blessures.
