Le télégraphe Chappe (ou télégraphe aérien) est un moyen de communication (télégraphe) visuel par sémaphore, sur des distances de plusieurs centaines de kilomètres, mis au point par Claude Chappe en 1794. Les sémaphores sont en général placés sur des tours dites tours Chappe.
Aujourd'hui, seuls une vingtaine d'exemplaires de télégraphe Chappe subsistent en France, dont certains dans un état précaire (mécanisme disparu)
Castelnaudary a le privilège d’en posséder une (poste 35 de la ligne Avignon-Bordeaux), restaurée en 2007. Le site est également remarquable par la vue qu’il offre sur la plaine du Lauragais.