Vicente Simões de Carvalho, também conhecido por Frei Vicente de Santo António, São Vicente de Albufeira ou Beato Vicente, foi um religioso missionário português da Ordem de Santo Agostinho.
Vicente nasceu numa data desconhecida em 1590 no Castelo de Albufeira. Os seus pais, António Simões e Catarina Pereira, educaram-no na piedade e bons costumes e, passada a infância, enviaram-no para Lisboa onde, depois de ter revelado um talento multiforme ao longo da carreira eclesiástica, foi ordenado sacerdote aos 27 anos.
Em 1523 foi para o Japão, onde viu-se obrigado a mudar de traje e de nome, fazendo-se caixeiro ambulante pelas ruas de Nagasaki para poder entrar nas casas e introduzir-se nas famílias, onde converte os gentios e consola e encoraja os cristãos perseguidos. Durante anos, trabalhou na catequese, pregando a boa nova e administrando os sacramentos.
Tendo passado por Espanha, México e Filipinas acabou martirizado no Japão a 3 de Setembro de 1623, queimado numa fogueira. Reza a lenda que dentro das chamas erguia firme o seu crucifixo e exclamava "Viva a fé em Jesus Cristo". Este dia é celebrado todos os anos em Albufeira, para relembrar a obra do mártir.
Foi beatificado na Igreja Católica pelo Papa Pio IX a 7 de Julho de 1867, sendo-lhe concedido o título de Beato Vicente.