Terroir et Géocaching
Cette géocache fait partie du projet "Terroir et Géocaching" dont le but est de mettre en valeur les produits du terroir. Vous pouvez trouver plus d'informations sur le site internet du projet .
L'andouille de Charlieu
C'est en février 1998 que la confrérie des faiseurs d'Andouille de Charlieu fût créée.
En effet à cette époque, Charlieu pas moins de 11 bouchers, charcutiers, traiteurs. Chacun fabriquait son Andouille, soit à base de boyaux, soit à base de viande, soit un mélange des 2 (ils respectaient la tradition qui dit qu'à Charlieu, on fait l'Andouille depuis que le cochon existe).
Ils se rassemblèrent pour créer une Andouille qui pourrait plaire au plus grand nombre, et ainsi faire connaitre Charlieu (cité médiévale aux nombreux atouts touristiques).
Le régal des Gourmets est né en 2018 lorsqu'un charcutier/traiteur à Charlieu et Grand Maître de la confrérie des Faiseurs d'Andouille décide de prendre un associé pour faire connaitre ce produit d'exception sur les foires d'Auvergne Rhône-Alpes et de Bourgogne.
Les frontières de ces 2 régions sont largement dépassées, puisque les Andouilles maintenant connues et reconnues circulent dans les 4 coins de la France et voir plus loin !
Vous reconnaîtrez la véritable Andouille de Charlieu à son label : une pastille de bois naturel, du frêne estampillé du logo de l'andouille avec sa petite fiche de conseils de cuisson.
Comme le dit la chanson :
"... de Charlieu, c'est l'andouille qu'est la spécialité..."
Pour trouver la cache cliquez sur l'image au dessus pour écouter la chanson officielle de l'andouille de charlieu.
Puis faite le petit jeux en cliquant sur l'image en dessous pur avoir les bonnes coordonnées :
Arrêtez de faire l'Andouille et allez chercher la cache !