O ouriço-cacheiro ou ouriço-terrestre ou chamado pelo seu nome científico: Erinaceus europaeus também chamado porco-espinho,ouriço-cacho ou, simplesmente, ouriço é um mamífero insectívoro primitivo da família Erinaceidae, a qual engloba 16 espécies. O ouriço-cacheiro está apenas presente no continente europeu (nativo), sendo introduzido na Nova Zelândia. Em Portugal é uma espécie fácil de encontrar na natureza.