Le Prieuré de Saint-Cosme fut fondé en 1092 en bord de Loire. Pierre de Ronsard, surnommé le Prince des Poètes, en fut le prieur de 1565 jusqu'à sa mort en 1585.
Quatorze vitraux originaux ont été inaugurés en 2010 pour les baies du réfectoire du Prieuré. Ils ont été réalisés par le grand peintre Zao Wou-Ki. Œuvre unique dans le parcours du peintre aux origines chinoises, cette création déroute par la volontaire sobriété de l'intervention à l'encre de Chine noire et par la technique employée.
De nouveaux jardins furent implantés autour des bâtiments afin de proposer au public une redécouverte du prieuré dans son contexte environnemental originel, celui d’une île de la Loire. La visite allie l’agrément à la découverte active de 12 espaces-jardins traités comme autant de thèmes.
A Cassandre
Mignonne, allons voir si la rose
Qui ce matin avait déclose
Sa robe de pourpre au soleil,
A point perdu cette vesprée,
Les plis de sa robe pourprée,
Et son teint au vôtre pareil.
Dans quelle ville Pierre de Ronsard
Las ! voyez comme en peu d’espace,
Mignonne, elle a dessus la place
Las, las ses beautés laissé cheoir
Ô vraiment marâtre Nature,
Puis qu’une telle fleur ne dure
Que du matin jusques au soir !
est-il né en 1524 ?
Donc, si vous me croyez, mignonne,
Tandis que votre âge fleuronne
En sa plus verte nouveauté,
Cueillez, cueillez votre jeunesse :
Comme à cette fleur la vieillesse
Fera ternir votre beauté.
Ecrire dans le vérificateur en majuscules et avec les tirets.