Ce petit bâtiment, qui est maintenant devenu le local de la société de chasse saint Hubert, ce situe Place Flandre Dunkerque. Dite Place de l'Alambic, car c'est ici près d'un lavoir (qui n'est plus visible) que, des années 20 aux année 70, l'alambic de Chauché distillait son eau de vie servant à faire toute sorte de pineau, d'apéritif… mais aussi et surtout l'alcool qui servait au vétérinaire pour soigner les animaux des fermes environnantes. Elle est restée hors d'usage pendant plus de 50 ans, et a été rénovée et déplacée, il y a peu par une association.