" The British-Biscuit-Day"
Weltweit, und natürlich auch in Lübeck wird heute der
" Keks-Tag "
gefeiert.
Der 29. Mai steht ganz im Zeichen der schmackhaften Leckereien.
Wer hat den Tag ins Leben gerufen?
Wie bei so vielen anderen kulinarischen Feiertagen gilt leider auch im Falle des britischen Biscuit Day, dass seine Ursprünge völlig unklar sind.
So wurde im Zuge der Recherchen weder seine(n) Urheber herausgefunden, noch seit wann man den Tag feiert.
Worin besteht der Unterschied zwischen Biscuits oder Cookies?
Während unsere US-amerikanischen Nachbarn Kekse bzw. Plätzchen gemeinhin als Cookies bezeichnen, heißen diese in Großbritannien nach wie vor Biscuits.
Um an dieser Stelle die Verwirrung perfekt zu machen, kennt das amerikanische Englisch aber auch Biscuits.
Hierunter versteht man aber eher eine Art (süßes) Brot.
In diesem Sinne: Ob Cookie oder Biscuit dürfte echten Keks-Fans ziemlich egal sein.
Guten Appetit. 