Sur une idée originale de Chtigones, nous vous proposons une série participative ayant pour thème le Limousin. Tout ce qui est typique de notre région et tout ce qui en fait sa particularité peut être utilisé comme sujet des caches. La série est ouverte à tous.
Le « Treipaïs » est une spécialité pâtissière du Limousin créé au début des années 2000.
La Corrèze, la Creuse et la Haute-Vienne disposent chacune de leurs propres spécialités. Il manquait une spécialité pour représenter la région Limousin. De là est né le Treipaïs (« Trois pays » en occitan).
Le gâteau est composé de deux textures (la noisette et le praliné) et de deux parfums (le marron et le chocolat). Ces quatre éléments donnent naissance à une mousse aux marrons, à une mousse au chocolat noir, à une dacquoise à la noisette et à un praliné croustillant à la noisette. Les deux mousses sont disposées sur le praliné croustillant à la noisette, entourées de la dacquoise à la noisette et pour finir il est nappé d’un glaçage chocolat. Le tout décoré d’un marron glacé et de deux feuilles vertes en pâte d’amandes.
Le treipaïs original a obligatoirement une pastille en chocolat avec le logo du Limousin et Treipaïs écrit dessus.
Le choix de la forme de cette patisserie n'est pas le fruit du hasard : Triangulaire (côtés légèrement arrondis), chaque pointe représentant un département du Limousin.
On retrouve d'ailleurs les trois départements autour de la boite
Nom d'un treipaïs, nous avons perdu la Corrèze, troisième côté du triangle !
La cache ne se situe pas aux coordonnées indiquées, pour retrouver le troisième côté ainsi que les coordonnées, il vous faudra résoudre l'énigme suivante :
28536692
N 45° 50.XXX / E 001° 14.YYY
